Pegada Astrológica por ClaudiaVannini #ECLIPSE 16 de Set,2016
A Chef Carol Stoffella Guimarães preparou para nós 3 receitas especiais. Equilibrar os #DOSHAS é fundamental para o bom funcionamento do Organismo e das Saúdes Mental e Emocional. Quem já fez o questionário conosco, sabe qual dosha está alterado e poderá escolher o melhor chá para hoje.
Boa transformação a todos e Obrigada, Carol,pelo carinho com os leitores.
1-Vata Chai – para acalmar e aquecer
3 xícaras de água filtrada
1 xícara de leite de amêndoas/de arroz
½ colher (chá) de gengibre fresco ralado ou ¼ colher de chá de gengibre em pó
4 unidades cardamomo (trituradas)
2 cravos da Índia – inteiros
1 anis estrelado
1 pau de canela ou 1 colher (chá) de canela em pó
1 colhe (chá) de sementes de erva-doce inteiro
2-Kapha Chai – para estimular a circulação
3 xícaras de água filtrada
1 xícara de leite de Amêndoas/de Arroz
1 colher (chá) de gengibre fresco ralado ou ½ colher (chá) de gengibre em pó
1 colher (chá) todo sementes de funcho
¼ sementes colher (chá) de feno-grego
1 colher (chá) de cardamomo (verde ou preto)
1 cravo pequeno
1 estrela de anis
1 canela em pau ou 1 colher (chá) canela em pó
½ colher (chá) de folhas de chá preto
3-Pitta Chai – calmante e relaxante
3 xícaras de água filtrada
1 xícara de leite de Amêndoas
5 brotos de mini-rosa ou 1 colher (chá) de pétalas de rosa
1 colher (chá) de cardamomo preto sementes
1 colher (sopa) de erva-doce
½ pau de canela ou ½ colher (chá) de canela em pó
½ fava de baunilha pequena ou 1 colher (chá) de extrato baunilha
Como preparar:
Coloque a água e especiarias para ferver.
Adicione o restante (exceto o leite) e deixe ferver por mais 2 minutos.
Adicione o leite e continue fervendo em fogo baixo. (Fique de olho, pois podem facilmente transbordar). Tire do fogo.
Coe e sirva.
Se for adoçar prefira o xylitol ou stevia, o mínimo possivel.
Namaste_/\_
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